Банкетное меню

    Холодные закуски
    Брускетта с лососем и авокадо
    80 г • Чиабатта, лосось, авокадо, творожный сыр, микрозелень
    Ассорти из рулетиков
    300/50/2 г • Рулеты из баклажана, ветчины и полендвицы
    Грибное ассорти
    200/50/2 г • грузди маринованные, опята маринованные, маслята маринованные, шампиньоны маринованные, лук
    Ассорти мясное
    250/10/2 г • Полендвица, колбаса с/к, бастурма, сыровяленая колбаса, копченое куриное филе
    Оливки / маслины/лимон
    150 г
    Профитроли с муссом из подкопченного лосося
    100 г
    Ассорти фруктовое
    800г
    Ассорти сырное
    200/50 г • Сыр Маасдам, сыр Дор Блю, Бри, сыр Пармезан, мед, виноград, орех
    Профитроли с ростбифом и ароматом трюфеля
    100гр
    Тарталетка с креветкой и творожным сыром
    50 г
    Тарталетка к празднику
    50 г с говядиной
    Профитроли со сливочным сыром и вялным томатом
    100 г
    Курица фаршированная
    100 г • Заказ принимается от 1500 г
    Ассорти из маринованных овощей
    320/2 г • Огурец слабосолёный, помидоры Черри, грибы маринованные, перец маринованный горький
    Ассорти рыбное
    200/30/2 г Лосось собственного посола, масляная рыба х/к, скумбрия х/к,лимон.
    Ассорти из свежих овощей
    300гр Огурец, томат, перец болгарский, зелень
    Салаты
    Салат из авокадо с тигровыми креветками
    250 г • Салатный микс, авокадо, креветки тигровые, томат Черри, сыр Фета, яйцо перепелиное, цитрусовая заправка
    Салат с пастромой и сладким чили
    250 г • Микс-салат, пастрома куриная, вяленый томат, перец печёный, Моцарелла, соус из сладкого чили
    Салат с ростбифом
    250 г • Микс-салат, руккола, ростбиф (говядина), томат Черри, сыр Пармезан, соус из тунца
    Салат «Оливье с ветчиной»
    300 г •
    Новая Вильна
    200/20 г • Язык, филе куриное, перец болгарский, огурец маринованный, соус горчичный, миндальная стружка, Пармезан, чипсы из бекона
    Цезарь с лососем-гриль
    230 г
    Цезарь с куриным филе
    250 г
    Цезарь с креветками
    230 г
    Салат «Греческий»
    260 г • Томат Черри, огурец свежий, перец болгарский, маслины, оливки, салатный микс, соус Песто, сыр Фета
    Горячие закуски
    Жульен из птицы с грибами в булочке
    150/2 г
    Язык на гриле
    500 г
    Горячие блюда
    Говяжьи щёчки с картофельным кремом под соусом "Грейви"
    150/120/50/2 г
    Буженина с картофелем по-деревенски с охотничьим соусом
    170/150/50/2 г
    Мякоть бедра цыплёнка с белыми грибами в сливочном соусе
    150/100/2 г
    Стейк из лосося со сливочно-горчичным соусом
    150/50/30/2 г
    Гарниры
    Картофельный крем с сыром Пармезан
    150/2 г
    Овощи гриль
    200/2 г
    Картофель по-деревенски
    200/2 г
    Стручковая фасоль
    150/2 г
    Блюда, приготовленные на углях
    Куриный люля-кебаб
    200/30/15/2 г
    Лосось
    100/40/2 г
    Свиная шея
    200/30/2 г
    Корейка барашка
    200/30/2 г
    Ребрышки свиные
    200/15/15/2 г
    Куриное филе
    200/30/2 г
    Крылышки куриные
    200/30/2 г
    Сердечки куриные с кунжутом
    200/30/2 г
    Грибы
    200/15/2 г
    Сыр Сулугуни
    200 г
    Говяжий люля-кебаб
    200/30/2 г
    Соусы
    Тар-тар
    50 г
    Барбекю
    50 г
    Шашлычный
    50 г
    Сметанный с зеленью
    50 г
    Острый томатный
    50 г
    Хлебные изделия
    Булочка ржаная
    1 шт
    Чиабатта ржаная
    220 г
    Чиабатта пшеничная
    220 г
    Булочка чесночная
    1 шт
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie